Tüylü yengeç
Sadece 2
Et püresi
210 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, lotus kökü, yumurta, 1 tatlı patates tozu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, su, lahana, şeker ve yemeklik şarap Yengeç unu aslan kafası nasıl yapılır 1 bitmiş ürün 2 Yengeç yemeği ve aslan başı Malzemeler: 2 tüylü yengeç, 220 gram et, 100 gram lotus kökü, bir yumurta Baharat: bir çorba kaşığı tatlı patates tozu, bir kaşık yeşil soğan ve zencefil su, tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, aksesuarlar: lahana, vazo tabakları ve birkaç kurt üzümü 3 Yengeç etini sökün 4 Lotus kökünü bir pişirme makinesi ile kırın (bunu eklemek sadece tadı sert değil, aynı zamanda yağlı tadı da yok) 5 Tüm buharda pişirilmiş tüylü yengeç etini çıkarın ve ezin, ezilmiş eti, lotus kökü ve yumurtaları bir leğene koyun 6 Bir kaşık yeşil soğan zencefil suyu ekleyin 7 Bir kaşık yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin Lahana yapraklarıyla kaplı 8 güveç 9 Et sosunu dört parçaya bölün, elinizle sağa sola çırpın ve yaprakların üzerine koyun 10 Herhangi bir malzeme olmadan soğuk su ekleyin (bir seferde yeterince ekleyin) 11 Üstünü lahana yapraklarıyla örtün (bu adım fazla yağı emebilir) yaklaşık 2 saat yavaş yavaş pişirin