Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, beyaz susam, sirke, susam yağı
Soğuk enoki mantarları uygulaması 1 Enoki mantarlarını durulayın.
2 Bir tencerede su kaynatın ve enoki mantarlarını yumuşayana kadar bir dakika haşlayın.
3 Enoki mantarlarını çıkarın ve suyu kaba boşaltın.
4 Kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak, zencefil, ince doğrayın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuru kırmızı biber, sarımsak ve zencefili dökün, biraz beyaz susam ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Sote baharat yağını enoki mantarlarına dökün, biraz sirke ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı
-
- Susam soslu ördek taşlığı
-
- Kremalı bisküviler
-
- Saksı zencefil sütü vurdu
-
- Kulakları karıştırın
-
- Turp
-
- Soslu haşlanmış lahana
-
- Bal Çörekler
-
- Malantou Yumurtalı Duraklı Kek
-
- Lotus kökü salatası
-
- Köpek matkap deliği
-
- Buharda Üzümlü Kek
