pirzola
500 g
kuru fasülye
500 g
Aksesuarlar: 5ml yağ, 3g tuz, 3g pişirme şarabı, 5ml hafif soya sosu, 5ml soya sosu, 4ml, yeşil soğan, zencefil, 5g, yıldız anason, 2 dikenli kül, 10 dikenli kül Beyaz barbunya fasulyesiyle kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları parçalara ayırdıktan sonra, kanı çıkarmak için suya batırın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaburgaları sıcak olarak ekleyin, kiri alın ve nemi kontrol edin. 3 Tencereye yağı koyun, yıldız anason, biber, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel bir lezzet için kavurun. 4 Pirzola dökün ve kavurun. 5 Pişen şarabı tencerenin kenarına dökün. 6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu koyun, eşit şekilde karıştırın. 7 Sıcak su dökün, ateşi kaynatın, kısık ateşe çevirin. 8 Beyaz barbunya fasulyesini yıkayın ve açın. 9 Kaburgalardaki su yarıya kadar kaynayınca beyaz barbunyayı ekleyin. 1010 dakika yakın. 11 Servis yapmadan önce tuz koyun ve hemen servis yapın.