Düşük toz
200 g
Tereyağı
120 g
Takviyeler 30g pudra şekeri 20g pudra şekeri 50g siyah susam 20g Siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Renk solana ve hacim büyüyüp tüy gibi olana kadar çırpın 3 Porsiyon pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin 4 Tüm yumurta sıvısını gruplar halinde dökün 5 Eşit olarak çırpın 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 İyice karıştırın ve pişmiş siyah susam ekleyin 8 Tek tip bir hamur haline getirmek için lastik bir spatula kullanın. 9 Hamuru bir sıkma torbasına koyun, fırını 170 derecede önceden ısıtın. 10 Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisindeki çiçek şeklini sıkın ve orta tabakayı 15 dakika yukarı aşağı pişirin.