Kalamar
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, kereviz, biber, zencefil, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Kereviz ile kalamar ipeği nasıl hazırlanır? 1 Kalamar ipeği, kereviz, karabiber, zencefil, 2 Kalamarı parçalara ayırın, kırmızı biberi doğrayın, zencefili doğrayın ve kerevizi parçalara ayırın. 3 Yağı% 80 sıcak olana kadar kaynatın ve kalamar bıyığına dökün. 4 İyice karıştırın, 5 Tencereden çabuk çıkın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun. 6 Tencerede biraz yağ bırakın, kıyılmış biberi ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kızartın, 8 İçine kereviz ve zencefili koyun, 9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 10 Kalamar bıyığı iyi yağa dökülür, 11 Hafif soya sosu serpin ve iyice karıştırın, 12 Yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin. 13 Servis yapmadan önce biraz MSG ve on üç tütsü koyun.