Kurutulmuş yosun
50 gram
Aksesuarlar: tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, pişmiş susam, acı biber Kırmızı yağlı yosun parçalama yöntemi 1 Uygun miktarda kurutulmuş yosun parçalarını alın ve kurutulmuş yosun parçalarını suya batırın. 2 Çamuru, kumu ve diğer kalıntıları yıkayın ve su berraklaşana kadar yıkayın. 3 Yıkanan deniz yosunu parçalarını 2 saat ılık suda bekletin. Kurutulmuş yosun, ıslatıldıktan sonra orijinal hacminin yaklaşık 3 katıdır. 4 Islatılmış deniz yosunu parçalarını yemeyi kolaylaştırmak için bir bıçakla kesin. 5 Yosun parçalarını temiz bir kaba koyun ve uygun miktarda rafine tuz ekleyin. 6 Bir çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin. 7 Kırmızı biber yağını damak tadına göre kazın. 8 Pişmiş susam serpin ve iyice karıştırın.