Kara fasulye
100 gram
Yuba
50 gram
Aksesuarlar Sarı kaya şekeri 75g wolfberry meyvesi Siyah fasulye ve kaya şekeri ile haşlanmış yuba 1 Yuba'yı önceden soğuk suda bekletin. 2 Siyah fasulyeleri önceden ıslatın ve yıkayın. 3 Siyah fasulyeleri bir güveç içine dökün, uygun miktarda soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. 4 Yuba'yı yıkayın ve küçük parçalara bölün, muşmulaları bir süre durulayın. 5 Siyah fasulyeyi tofu genişleyene kadar haşlayın, yuba'yı dökün. 6 Yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte pişirin. 7 Kaya şekerini ekleyin ve 5 dakika pişirin. 8 Muşmuyu dökün. 9 Haşlanmış siyah fasulye lorunu bir kaseye koyun ve sıcakken servis yapın.