Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
110 g
Badem tozu
75 g
Aksesuarlar: 4 gr kabartma tozu, 2 gr kabartma tozu, 1 yumurta, 100 gr şeker Bademli kurabiye uygulaması 1 Geniş bir hammadde koleksiyonu ~~ Hazır badem yok, badem unu aldım 2 yumurta dövülmüş 3 Yağı sıvı olana kadar ısıtın 4 Toz şeker ekleyin 5 Düşük glütenli un ekleyin (süzmeye gerek yok) 6 Badem ununu (elenmeden) dökün. Bademin orjinal formülü 60g, 75g koydum, tadı lezzetli 7 Yumurta karışımının üçte ikisini ekleyin, yumurta karışımının üçte birini bırakın. 8 Hamuru hamur haline getirmek için bir spatula kullanın (Eldiven giyip hamur haline getirdim) 920g'ye bölün 10 Ayrı ayrı birinci tur, ardından squash yapın 11 Bütün bademli kurabiye hamurunu yapın 12 Yumurta karışımını fırçalayın ve bu sırada önceden ısıtılmış fırın 180 dereceye kadar ve 170 dereceye kadar ısıtılacaktır (fırınımın sıcaklığı çok yüksek, bu sıcaklık tam olarak) 1320 dakika fırına koyun 14 Yüzey altın rengine döndüğünde çıkarın ve soğumaya bırakın.