Fan kemiği
1 parça
Aksesuarlar: Mısır, 1 arpacık, 1 tutam zencefil, uygun miktarda su, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı tuz, uygun miktarda, küçük mantarlar, uygun miktarda Mantarlı mısır kemik çorbası nasıl yapılır 1 Kiri çıkarmak için kemikleri önceden kaynar suda kaynatın 2 Tencereye domuz kemiği, küp mısır ve zencefil koyun 3 Küçük mantarları ekleyin 4 Taze soğan bağlandı, biraz su dökün ve şarap pişirin 5 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 1 buçuk saat yavaş yavaş pişirin, tadı iyileştirmek için tuz ekleyin