Kırmızı fan
300 gram
Yumurta
2 parça
Sarımsak filizi
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Tatlı patates unu ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Tatlı patatesi iki dakika kaynar suda bekletin. 2 Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın ve soya fasulyesi sosunu hazırlayın. 3 Yumurta açılır. 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yumurtaları tencereye dökün. Her iki tarafta kızarmış sarı. 5 Yumurtaları kürekle toplayın. 6 Yağı tencerede bırakın, sarımsak filizlerini tencereye dökün ve birkaç kez kavurun. 7 Tatlı patates ununu tencereye dökün. 8 Büyük bir kaşık soya sosu dökün ve tencerede yukarı aşağı çevirin. 9 Yumurtaları tencereye dökün ve tüm yemekler lezzetli olana kadar yüksek ateşte karıştırın. 10 tuza. 11 Pazara girin.