Malzemeler
sığır eti
400 g
turp
1000 g
un
400 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan
Sığır eti ve turp ekmeği nasıl yapılır 1 Un, maya ve suyu ekmek makinesine koyun ve karıştırma işlevini seçin Bu işlev erişte karıştırmak ve yapmak için tek tıklamayla kullanılan bir yöntemdir. 1,5 saat sürer.
2 Hazır hamur
3 Yoğurulmuş hamur
4 Prova için nemli bir bezle örtün
5 Sığır eti yıkayın
6 Sığır eti püre haline getirin
7 adet doğranmış yeşil soğan
8 Doğranmış yeşil soğanı ve kıymayı bir tencereye koyun
9 Uygun miktarda yağ ekleyin
10 Biraz tuz ekleyin
11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
12 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin
13 Tüm malzemeleri sertleşinceye kadar tek yönde karıştırın ve etin tadına bakalım.
14 Yıkanmış turp
15 Turpu dilimleyin, tencereye koyun ve pişirin
16 Pişmiş turp parçalarını sudan sıkın
17 Kıyılmış turpları karışık etin içine koyun.
18 Kıyılmış turp ve et dolgusunu eşit şekilde karıştırın
19 Kanıtlanmış Erişte
20 Erişteleri küçük parçalara ayırın
21 Küçük sıkmayı hamur haline getirin
22 Bir hamur alın ve uygun miktarda doldurun
23 Çörek
24 Sarılı çörekler, buharlama perdesine koyun ve üzerlerini ıslak bezle örtün
25 Çörekleri bir tencereye koyun ve 18 dakika buharda pişirin
26 Buharda Pişirilmiş Çörekler
27 En sevdiğiniz sosla servis edilir
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Lezzetli çıtır balık
-
- Yumurtalı Buharda Etli Kek
-
- Karides ve lotus kökü
-
- Biberli Sığır Eti
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Yam
-
- Beyaz Turplu Kuzu Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Baharatlı Pomfret
-
- Spagetti Bolonez
-
- Acı Kabak Kızarmış Phnom Penh Pomfret
