Malzemeler
Ördek bacağı
500 g
Aksesuarlar: 1 parça zencefil, 2 yeşil soğan, 2 kök sarımsak, 5 diş hafif soya sosu 15ml soya sosu 15ml tuz 5g şeker 5g bal 15ml ezilmiş karabiber
Sosta ördek budu nasıl kızartılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın ve tencereye su dökün, ördek bacaklarını ekleyin, suyu kaynatın ve yüzen tozu süzmek için bir kaşık kullanın, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin, 30 dakika kısık ateşte
2 Sarımsağı püre haline getirin ve bir kaseye koyun
3 Ördek bacaklarını ekleyin, ardından tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, karabiber, bal ekleyin ve her bir ördek bacağı parçası sosla kaplanana kadar iyice karıştırın. 2 saat buzdolabına koyun
4 Ördek bacaklarını ızgara ağına koyun, 200 derece fırında orta seviyeye yerleştirip 10 dakika pişirin
-
- İstiridye Soslu Reunion Karides
-
- Pirinç ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Dana ve Havuçlu Çörekler
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Lezzetli çıtır balık
-
- Yumurtalı Buharda Etli Kek
-
- Karides ve lotus kökü
-
- Biberli Sığır Eti
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Yam
-
- Beyaz Turplu Kuzu Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
