Mısır unu
200 g
Domuz pastırması
80 g
Tecavüz yaprakları
50 gram
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 5 gr soğan, 4 gr maya tozu İri taneler krep haline getirilir.1 Kaynayan suya mısır unu ekleyin ve kuru bir macun yapmak için karıştırın. 2 Biraz soğuduktan sonra mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. 30 dakika kanıt. 3 Pastırma ve doğranmış soğan. 4 Kolza yapraklarını doğrayın ve kenara koyun. 5 Pastırmayı ve doğranmış soğanı yağsız tavaya koyun. 6 Domuz pastırması ve soğanı kısık ateşte karıştırın, kuru mısır ezmesine dökün. 7 Doğranmış sebze yapraklarını dökün. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Ellerinizi suya batırın, küçük bir parça mısır ezmesi alın ve küçük bir top haline getirin. 9 Ellerinizle düzleştirin ve kek kabuğunun altını yapmak için orta-kısık ateşte bir tavada kızartın. Biraz su dökün. 10 Tencerede bir civciv vardı ve kapak kapalıydı. 112 dakika sonra açın, bir kez tekrarlayın. Bu kadar.