Bir kişi için renkli yapışkan pirinç köfte - Yemeği
Yapışkan pirinç ununu üç porsiyona ayırın, ben sadece 16 gram ve rastgele bölüştürün.İki porsiyon matcha tozu ve siyah tam buğday unu ilave edilir.Çok fazla siyah tam buğday unu olmamasına dikkat edin. Renk esas olarak kullanılır. Doğru miktarda ılık suyu üç köfte ile karıştırın Bu üç köfte, genellikle yediğiniz küçük köfte boyutundadır.
Üç köfteleri, tıpkı parmağınızın göbeği gibi birkaç küçük turda çekin.
Herhangi bir püreyi evdeki en küçük tencereye koyun, yiyebildiğiniz kadar koyun ve ardından tencereye su ekleyin, böylece toplam miktar küçük yuvarlaktan taşabilir.
Yapışkan pirinci ve suyu kaynatın. Küçük yuanzi'yi tencereye atın. İsterseniz orta-düşük ateşte biraz goji meyveleri ekleyebilirsiniz.Yuanzi'nin renginin koyulaşmasını bekleyin ve yüzmesini bekleyin. Yaklaşık üç ila beş dakika, tatlılar için şeker ekleyin.
Yemek için ısıyı kapatın, tabii ki biraz sıcak ve havalandırılması gerekiyor.
Aslında bence beyaz olan en iyisi, yapışkan ve hoş kokulu, matcha olanı biraz acı ve siyah kepekli olan biraz daha sert. Ama kendim yaptım ve tadı güzel.
