Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, yeşil soğan, zencefil 2 dilim
Crucian sazan ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız tofu, genellikle kutulu tofu olmak üzere küçük parçalara bölünür ve havuz suyu temizlenir.
2 Tencereye yağı koyun ve yağın ısınmasını bekleyin
3 Yağ sıcak olduktan sonra rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin
4 Crucian sazanı koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
5 Biraz pirinç şarabı dökün, karıştırın
6 Sıcak su ekleyin
7 Tencereyi örtün ve kaynatın
8 Tofu koyun
9 Tencereyi örtün ve kaynatın
10 Tatmak için biraz tuz ekleyin ve pişirmeye hazır
