Domuz göbeği lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Lahana 1 parça
- Domuz göbeği 150 gram
- Zencefil-sarımsak 2 ağaç
- Acı biber 2 parça
- Biber anason 2 parça
- istiridye sosu 0.2 yemek kaşığı
- soya sosu 0.2 yemek kaşığı
- Soya sosu 0.1 yemek kaşığı
- On üç tütsü 0.1 yemek kaşığı
- Tuz ve biber 0.1 yemek kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler: domuz göbeği, ince dilimler halinde kesin, tuz ve karabiberle beş dakika marine edin; lahana elle parçalara ayrılır; zencefil ve sarımsak küçük parçalar halinde kesilir;
-
2 Tencereye biraz yağ koyun, marine edilmiş domuz etini% 50 ateşte ekleyin ve yağı kızartın;
-
3 Eti yan tarafa koyun, anasonlu zencefil, sarımsak ve acı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından etle karıştırın;
-
4 Eti renklendirmek için koyu soya sosu ekleyin, ardından lahanayı ekleyin ve kavurun;
-
5 Lahana gevrek hale gelince, sırayla istiridye sosu, hafif soya sosu ve on üç baharatı ekleyin ve kavurun;
-
6 Bir dakika karıştırın, sirke ve tavuk özü ekleyin, kişisel zevkinize göre tuz ekleyin (istiridye sosu, koyu soya sosu, hafif soya sosu zaten çok tuzludur, bu nedenle tuz eklerken dikkatli olun) tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın;
-
Keyfini çıkarın ve çok iyi hizmet edin!
Küçük sarı şarlatan biftek
Sonraki
