Aşama 1
Lotus kökünü dilimleyin ve et dolgusunu iki lotus kökü parçası arasına koyunAdım 2
İki yumurtayı çırpın, iyice karıştırın, biraz un ekleyin ve bir hamur kadar karıştırın.Aşama 3
Tavaya biraz yağ ekleyin ve yavaşça kızartın4. adım
Rengin altın olduğunu görünce diğer tarafa çevirin.Adım 5
Altın nilüfer kökü kutusu tencereden çıktı, rengi ve kokusu lezzetli!