Patlıcan kutusu - Yemeği
Çok uzun Domuz eti dolgusu Arpacık soğanı, zencefil, mısır yağı, biber, hafif soya sosu, tuz
Aşama 1
Domuz eti dolgusuna doğranmış arpacık soğanı, zencefil, tuz, hafif soya sosu, mısır yağı, karabiber ekleyin
Adım 2
Patlıcanı yıkayın ve dilimleyin (iki parçaya bölün ve kırmayın, yani bir kesim dibe, diğeri dibe doğru kesilir)
Aşama 3
Eti patlıcan kutusuna doldurun
4. adım
Unla bir yumurta çırpın, bir tutam tuz, su ekleyin ve daha kalın bir macun elde edene kadar karıştırın.
Adım 5
Patlıcan kutusunu hamurun içine koyun
6. Adım
Tencereye mısır yağı ekleyin ve% 70 ısınana kadar pişirin, patlıcan kutusuna koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
7. Adım
Meyve suyu yapmak için çok taze soya sosu, az miktarda sirke ve susam yağı kullanın (ayrıca biraz kıyılmış sarımsak da koyabilirsiniz, çünkü kızım ve ben çiğ sarımsak yemiyoruz, bu yüzden koymadım). Suyu yediğinizde daha lezzetli oluyor. Patlıcan kutusu
önceki
Lotus kök kutusu
Sonraki
