Karnıbahar
150 g
Mantar
15 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, kırmızı biber sosu, sarımsak, sarımsak Mantarlı karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere bölün 2 Mantarla ıslanmış saçları yıkayın 3 Karnabaharı bir süre kaynar suda haşlayın 4 Karardıktan sonra rengi çıkarın 5 Tavaya kıyılmış sarımsak ekleyin 6 Karnabaharı tavaya koyun ve bir süre kızartın 7 Sirke ve Lao Gan Ma acı sosu dökün ve bir süre karıştırın 8 Tavada bir süre kızartılmış mantar 9 Biraz tuz ekleyin ve bir süre kızartın, ocağı kapatın