Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Mei Cai
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tarçın, yıldız anason, zencefil, soya sosu
Kurutulmuş erik ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Tarçın, yıldız anason, frenk soğanı, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve domuz göbeğini suya ekleyin ve bir süre pişirin
2 Mei Cai, bir meslektaştan. Bu ıslatılmalı ve yıkanmalıdır.
3 Çıkarın ve soğumaya bırakın
4 Eski soya sosunu yayın ve kurulayın, birkaç kez tekrarlayın
5 Bir tavada yağı ısıtın ve cildi kızartın
6 Hava kararana kadar kızartın, sorun değil
7 Daireler halinde tam bir parça halinde kesin [tercihen donmadan sonra, kesmesi kolay]
8 Kurutulmuş sebzeleri küp et tabakası ile tabaka arasına eriterek kare bir şekle getirin
9 Küp etleri bir kaseye dökün ve kalan kuru erikleri ve fazla eti, küp etleri keserken üstüne koyun ve bir buharda yarım saat buharda pişirin Suyu çıkardıktan sonra başka bir kaseye dökün.
10 Kasenin üstüne bir tabak koyun, ellerinizle sıkıca tutun ve hızlıca tokayı kapatın Önceden dökülmüş suyu küp etin üzerine dökün ve yarım saat buharda pişirin Bu şekilde iki kez buğulandıktan sonra, domuz eti yağına ve et suyuna batırılmış kuru eriklerle tamamen tatlandırılır. Süper lezzetli
-
- Tonkatsu çatal
-
- Kırmızı biber ve turp
-
- Biber Acı Kabak Salatası
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Ballı tuzlu ananas içeceği
-
- Karnabahar ile kızarmış mantar
-
- Şeker yapışkan pirinç keki
-
- Buzlu fıstık
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil biber ve patates parçaları
-
- Baharatlı Haşlanmış Mısır
-
- Batı Marullu Balık Topu Çorbası
-
- Jackfruit Soslu Yapışkan Pirinç
