Pişmiş mısır
300 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: Kuru biber, doğru miktarda güveç tabanı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda susam, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda pişmiş susam Baharatlı haşlanmış mısır 1 Pişmiş mısırları çözdürün ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Baharatlar, kuru kırmızıbiber, biber, karabiber, yıldız anason, sarımsak, susam hazırlanır. 3 Tencerenin tabanına biraz su ekleyerek havucu suyunu yapın ve dilimleyin. 4 Tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin, kısık ateşte baharat ekleyin ve aromayı yavaşça kızartın. 5 Aroması çıktıktan sonra küp mısırları dökün. 6 Güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve hafifçe kızartın. 7 Kaynar su ekleyin, çok fazla eklemeyin, mısır kadar iyi. 8 Tencereyi örtün ve 10 dakika pişirin. 9 On dakika sonra havuçları ekleyip soteleyin. 10 Biraz pişmiş susam serpin.