Patates
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, tuz, sirke, sıvı yağ, monosodyum glutamat [Orijinal ilk sayı] Patatesleri yeşil biberle parçalama 1 Patatesleri soyun, yeşil biberleri, sarımsakları ve yeşil soğanları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Renk bozulmasını önlemek için doğranmış patates parçalarını biraz tuzlu suya batırın ve kızartırken çıkarın. 3 adet yeşil biber de kıyılır 4 Yağ tavasını ısıtın, ardından yağı ekleyin ve ardından doğranmış yeşil soğanı tavaya ekleyin. Yeşil soğanın kokusunu alın ve patates dilimlerine koyun. 5 Patatesler yarı saydam hale gelince, kıyılmış yeşil biber ve sarımsağı ekleyin, tuz ve MSG ekleyin, karıştırın, uygun miktarda sirke ekleyin ve servis yapın.