Malzemeler
Tavuk budu
300 gram
havuç
100 gram
Patates
100 gram
zencefil
5 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, su, nişasta, yemeklik şarap
Üç tane küp küp doğranmış tavada kızartma yöntemi Malzemeler: 300 gr tavuk but, 100 gr havuç, 100 gr patates, zencefil.
2 Tavuk bacaklarının kemiklerini alın ve soyun. Doğranmış eti kesin. Doğranmış tavuğa pişirme şarabı ekleyin, 5 dakika tuzla marine edin, ardından eşit şekilde şurup yapmak için su ve nişasta ekleyin.
3 Havuç doğrayın.
4 Patatesleri doğrayın. 10 dakika suda bekletin. Ardından suyu boşaltın.
5 Isıtmak için tencereye yağ koyun. Süzülmüş küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın.
6 Küp küp doğranmış patatesleri kabuğu sertleşinceye kadar kızartın, doğranmış havuçları ekleyip kızartın. Havuçlar derin yağda kızartıldığında, alın ve bir kenara koyun.
7 Orta ve küçük ateşe geçin, yağ sıcaklığını% 50 sıcağa düşürün, posası ile birlikte doğranmış eti koyun ve kullanım için çıkarın.
8 Tencerede alt yağı bırakın ve küp küp doğranmış zencefili soteleyin.
9 Pişmiş doğranmış domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın. Soya sosu pişirin.
10 Doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyip biraz suyla pişirin. Karıştırdıktan sonra tuz ve MSG ilave edin.
11 Meyve suyunu yüksek ateşte hasat ettikten sonra
-
- Papaya Tremella Şurubu
-
- Fish Ball Karışık Sağlık Çorbası
-
- Kurutulmuş sebzeli domuz eti
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Tonkatsu çatal
-
- Kırmızı biber ve turp
-
- Biber Acı Kabak Salatası
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Ballı tuzlu ananas içeceği
-
- Karnabahar ile kızarmış mantar
-
- Şeker yapışkan pirinç keki
-
- Buzlu fıstık
