Lotus kök
400 g
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, yeşil soğan Lotus kökü parçaları nasıl kızartılır 1 Lotus kökü, 2-3 yeşil soğan ve yarım kırmızı biber hazırlayın 2 Lotus kökünü kaynar suya koyun ve kesilmesini kolaylaştırmak için 10 dakika pişirin 3 Lotus kökü nişasta bakımından zengin ve yapışkan olduğundan, kızartması kolaydır, bu nedenle ipek şeklinde kesildikten sonra suya batırılmalıdır. 4 Lotus kökünü bir tabağa koyun, suyu boşaltın 5 adet kırmızı biber ve yeşil soğan 6 Tencere sıcakken, biraz yağ ve kırmızı biber ekleyin. 7 Kırmızı biberler hafif pişirilir ve üzerine yeşil soğan eklenir. 8 Son olarak, nilüfer kökünü dökün ve çabucak karıştırın 9 Ardından tuz, monosodyum glutamat ve biraz soya sosu ekleyin 10 Tavayı başlatmadan önce biraz su koyun, tava servis için hazır olacaktır.