Bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ketçap, 1 torba nişasta, yumurta, 1 şeker, karabiber, biber Tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Yumurta akını alın 2 adet domates sosu 1 nesil yedek 3 Bonfile yıkayın ve bir kenara koyun 4 Bonfile eşit büyüklükte şeritler halinde kesilmiş 5 Bonfile, yumurta akı ve biberle yaklaşık 10 dakika marine edin 6 Marine edilmiş eti kurutulmuş nişasta ile kaplayın 7 Fazla nişastayı dışarı çıkarın 8 Tencereye daha fazla yağ koyun 9 Et şeritlerini ekleyin ve beyaz kızartın, 10 Aynı şekilde tekrar kızartın, altın sarısı kahveye kadar kızartın ve çıkarın 11 Tencerede alt yağı bıraktıktan sonra domates sosu ve şekeri ekleyip ıslak nişastayı karıştırın. 12 Kızartılmış eti ekleyin ve iyice karıştırın 13 porsiyon ve servis 14 Dışarıda kalmak hassas ve hoş kokulu