Uzun patlıcan
181 gram
Takviyeler: tuz 3 gr hafif soya sosu 5 ml balzamik sirke 5 gr sarımsak 4 diş Soğuk patlıcan nasıl yapılır 1 İki patlıcan soymayın 2 Kes 3 Bir vapurda buharda pişirilir 4 Yırtıp açın ve hafif soya sosu ekleyin 5 soyulmuş sarımsak 6 İnce dilimler halinde kesin ve 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Bir tabakta servis yapın