kereviz
300 gram
Yumurta
3
Hayranlar
30 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, istiridye sosu, zencefil Kereviz yumurtası erişte köfte uygulaması 1 Unu uyandırıp yumuşak bir hamur yapın. 2 Kerevizi yumuşatmak için haşlayın ve soğuk suda soğumaya bırakın. 3 Kerevizi doğrayın. Kurulayın ve toplayın. 4 Yumurtaları çırpın ve pişene kadar kızartın, doğrudan küçük parçalara ayırın. 5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 6 Şehriye önceden haşlayıp doğrayın. 7 Bu yüzden malzemeleri uzak tutun. 8 Uygun miktarda yağ, beş baharat tozu, istiridye sosu ve tuz koyun. 9 Dolguya iyice karıştırın. 10 Hamur iyiyken küçük bir hamur yapın, kabuğunu açın ve içini sarın. 11 Paketleyin. 12 Her şey sarıldıktan sonra suyu kaynatın ve pişirin.