Malzemeler
sığır eti
500 g
Takviyeler, soya sosu, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda bal, uygun miktarda kırmızı şarap, uygun miktarda karabiber parçacığı
Gizli cızırtılı dana eti nasıl yapılır 1 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, yıkayın ve kuru suyu kontrol edin
2 Soya sosu, taze soğan, zencefil, çeşitli baharatlar, kaya şekeri ve kırmızı şarap ekleyin
3 Uzlaştırın, kırmızı şarap tamamen buharlaştıktan sonra ısıyı kapatın
4 Tencere tamamen soğuduktan sonra sığır etini
5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve bir gece bekletin
6 Ertesi gün, meyve suyu ete tamamen girdi ve sığır eti koyulaştı
7 Demir tava, tavayı kaydırdıktan sonra yağ kalıntısı bırakmayın, dana etini koyun ve eti çubuklarla yayın, kurutulmuş dana etinde suyunu yavaşça kaynatın
8 Dağıtın ve kurulayın
9 Bal sığır eti yaymaya hazır
10 Balı küçük bir kaşıkla eşit şekilde yayın, çok fazla bal ve ihmal etmeyin
Kaplamak için 11 dilim sığır eti
12 Kaplama sonrası dana etine bir göz atın
13 Bu, kaplanmış olana kıyasla bal ile kaplanmamış sığır etidir.
14 Tamamen kaplanmış dana etini bir kenara koyun ve balın içine girmesine izin verin
15 Demir tencere, kısık ateşte bal ile kaplanmış dana dilimlerini rostoya koyun.
16 Nemli durumdaki dana eti ortasında kavrulurken, temelde kurutulmuş dana eti son kızartma için tavanın yan tarafına konur.
17 Bitmiş ürün bu, şunu söylemeliyim ki ilk defa yapsam da tadı çok güzeldi.
-
- Kızarmış sazan
-
- Baharatlı patates dilimleri
-
- Amerikan Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Siyah fasulyeli hardal
-
- Kereviz Yumurtalı Şehriye Mantı
-
- Çeşitli tofu
-
- Baharatlı Karabiber Kürdan Et
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Kıyılmış Biber Lahana
-
- Üç Taze Deniz Yengeç Congee
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Dondurulmuş Tofu
-
- Karışık erişte sığır eti dolması çörekler ve börek
