Malzemeler
Yaşlı tavuk
750 g
Amerikan Ginseng Dilimleri
10 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda kurt üzümü
Amerikan ginsengi tavuğu çorbası uygulaması 1 Pirinç şarabı, Amerikan ginsengi, wolfberry, kurutulmuş shiitake mantarları ve zencefil hazırlayın ve kalın dilimler halinde kesin.
2 Amerikan ginseng ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı ıslatın ve shiitake mantarlarının üstünü çapraz kesim ile kesin.
3 Önce, kanı temizlemek için yaşlı tavuğun iç organlarını ve uçlarını, özellikle de tavuğun akciğerlerini çıkarın.
4 Tavuğu kaynar suya koyun ve kan ve yağ lekelerini tekrar çıkarmak için bir süre haşlayın, çıkarın ve temiz suyla yıkayın.
53. Tavuğu düdüklü tencereye koyun, sadece tavuğu daldırmak için su ekleyin. Zencefil dilimlerini koyun, pirinç şarabını, Amerikan ginsengini ve shiitake mantarlarını suyla dökün, kapağı kapatın ve 90 dakika bastırın.
6 Bu noktada, tavuk sağlam ve yumuşak görünüyor, kurt üzümü dökün.
7 Kapağı açın ve 2 dakika pişirin
8 Tavuğu çıkarın, çorba kızına gönderilsin.
9 Bir kase çıkarın ve fotoğraf çekin, sadece kendinize içip makyaj yapın.
-
- Kereviz Yumurtalı Şehriye Mantı
-
- Çeşitli tofu
-
- Baharatlı Karabiber Kürdan Et
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Kıyılmış Biber Lahana
-
- Üç Taze Deniz Yengeç Congee
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Dondurulmuş Tofu
-
- Karışık erişte sığır eti dolması çörekler ve börek
-
- Sarımsaklı Ispanak Kulesi
-
- Küçük kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Soğuk siyah mantar
