Malzemeler
Sığır eti sarsıntılı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 15ml pirinç şarabı, 5ml, tuz ve karabiber tozu, 1 çay kaşığı, karabiber, yarım soğan, nişasta ve kırmızı biber
Baharatlı Karabiber Kürdan Et 1 Sığır eti küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın
2 Pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
3 Tuz ve karabiber tozunu, tuzu karıştırın ve karabiber tozunu öğütün, yarım saat marine edin
4 Et parçalarını tek tek takmak için kürdan kullanın
5 Biraz nişasta serpin ve iyice karıştırın
6 Soğanı doğrayın
7 Tavaya biraz yağ koyun, soğan ekleyin ve soteleyin
8 Yağ karterini çalkalayın, yağa koyun, kürdan hızlıca etin içine koyun ve birkaç kez yuvarlayın
9 Yaklaşık 30 saniye - bir dakikada pişirilebilir
10 Biraz toz biber serpin ve karabiberle karıştırın
-
- Kıyılmış Biber Lahana
-
- Üç Taze Deniz Yengeç Congee
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Dondurulmuş Tofu
-
- Karışık erişte sığır eti dolması çörekler ve börek
-
- Sarımsaklı Ispanak Kulesi
-
- Küçük kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Kıyılmış domuz erişte tencere
-
- Şakayık Fileto
-
- Çiğ Balık Yağsız Et ve Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Soğuk Domuz Jeli
