Domuz dili
1000 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda salamura, doğru miktarda pişirme şarabı Domuz dili nasıl marine edilir 1. Önce domuz dilinin yan tarafındaki tüm fasiyayı çıkarın ve yıkayın 2 Tencereyi soğuk su altında kaynatın ve alın 3 Domuzun kafasının yüzeyindeki, yani dil kaplamasındaki beyaz filmi çıkarmak için bir bıçak kullanın. 4 Tuzlu suya dökün, lütfen buraya bakın 5 Pişirme şarabı ekleyin 6 Örtün ve 30 dakika pişirin 7 Açtıktan sonra çubuklarla kolayca delinebilir 8 Servis yapmadan önce soğumasını ve dilimlenmesini bekleyin ve bir tencereye koyun.