Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, domuz eti, yeşil biber, kırmızı biber, biber, tavuk, tavuk Lotus kökü kızarmış domuz eti uygulaması 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve parçalayın. 2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin. 3 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Lotus kökünün suya gitmesine izin verin. 5 Tavaya yağı koyun, domuz eti dilimlerini ekleyin ve pişene kadar karıştırın, biber ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından biraz soya sosu ekleyin. 6 Lotus kökü ipeğini koyun. 7 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Ocağı kapatın, uygun miktarda sirke ve tavuk özü ekleyin.