Fasulye dolması nehir lao (erişte) - Yemeği
Erişte 1 porsiyon Domuz göbeği 200 g Arpacık soğanı 2 parça soya sosu 3 kaşık tuz 3 gram Keçiboynuzu 500 g sıvı yağ Doğru miktar Soya sosu 3 kaşık Sarımsak 3 yaprak Tavuk Özü (isteğe bağlı) Doğru miktar
Et dilimleri, kuru fasulye, kıyılmış yeşil soğan ve sarımsak,
Tencereyi ve yağı ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve kaynar su ekleyin
Su kaynadıktan sonra erişteleri düz kapağa koyun ve yaklaşık on dakika pişirin, kapağı açıp ters çevirin, erişteleri yayın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Kapağı açın, doğranmış yeşil soğan ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın!
Shanxi'nin Kızarmış Erişte
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
