Domates ve Yumurta Fettuccine - Yemeği
"Klasik domates ve yumurtalı erişteler, geniş erişteler pürüzsüz, yumurta ve domates suyu tatlı ve ekşi ve hafif tuzlu, yaz tüketimine çok uygun, iştah açıcı ve sindirimi kolay. Geniş erişteler, son derece kullanışlı Joyoung JYN-L10 erişte makinesi ile yapılır. . " Malzemeler
- un 200 g
- Shimizu 70 gram
- domates 3
- Yumurta 3
- Sebze yağı 30 g
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker İki kaşık
- soya sosu 15 gram
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Porsiyon boyutuna ve erişte yapıcının oranına göre bir fincan 200 gram un hazırlayın
-
2 Erişte kovasına un dökün
-
3 Kalıp kafasını geniş yüz için hazırlayın
-
4 Kapağı kapatın, gücü açın, programı başlatın, unun dönmesini bekleyin, kovayı takın
-
5Son, pürüzsüz geniş erişte yapıldı
-
6Bak, paket servis restoranından daha güzel. Üzerini streç filmle örtün ve bir kenara koyun
-
7 üç domates temizlendi
-
8 parçalara ayırın
-
9 Bir kaseye üç yumurta, çırpın
-
Yağı tavaya koyun, yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün, küçük parçalara ayırın ve servis yapın
-
11 Alt yağı tencerede bırakın, az miktarda doğranmış yeşil soğanı bir koku için karıştırın
-
12 Domatesleri dökün ve bir süre kavurun, tuz, şeker ve soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
13 Domatesler yumuşayıp çorba çıktıktan sonra sahanda yumurtaları tekrar dökün ve iyice karıştırın
-
14 erişte soğuk suda pişirilir, daha ferahlatıcı
-
15 Bir kaseye uygun miktarda erişte alın, üzerine domates ve yumurta sosu ekleyin, ekşi, tatlı ve hafif tuzlu, erişte pürüzsüz ve çiğnenir
-
16 İştah açıcı, besleyici ve lezzetli ev yapımı!
İpuçları
Bu erişte makinesi, çeşitli erişte yapabilen Joyoung JYN-L10'dur.Noodle makinesi yoksa, el yapımı erişte de yapılabilir. Erişteleri elle yuvarlıyorsanız, erişteleri yoğururken su miktarını artırmanız önerilir. Sonuçta, ellerinizin gücü makinenin gücü kadar güçlü değildir. Pekinliler bu tür erişte sosuna " er" ("" olarak okunur) diyorlar ve bu sosu damak tadınıza göre eklenebilir Tuz, şeker. Ev yapımı erişte
önceki
Shanxi'nin Kızarmış Erişte
Sonraki
