Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Çalı fasulyesi 500 g Domuz göbeği 300 gram Arpacık soğanı 0.25 kök tuz Birkaç gram erişte 3 kopya soya sosu 3 kaşık Yıldız anason 1 parça Sarımsak 3 yaprak Şarap pişirme bir miktar
Şarap ve soya soslu bonfile, iyice karıştırın
Fasulyeleri yıkayın ve parçalara ayırın
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu hazırlayın.Yağı ısındıktan sonra tencereye koyun ve kokusunu patlatın
Marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun
Etin rengi değiştikten sonra fasulyeleri ilave edin, soya sosunu, sirkeyi, tuzu ekleyin, bir süre kavurun, bir kase su ilave edin ve orta ateşte bir süre pişirin
Suyu toplayın, az miktarda su bırakın, ıslak erişteleri ekleyin, fasulyeleri kapatın, meyve suyu azsa az miktarda su ekleyebilirsiniz
Eşit olarak karıştırın, sosu soya sosu, sirke ve susam yağı ile hazırlayın, üstüne dökün, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
