Tavuk İskeleti
2 parça
fıstık çekirdeği
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 20 adet biber ve susam biber, 6 adet kuru kırmızı biber, tuz, istiridye sosu, toz biber, on üç tütsü, MSG, soya sosu, karabiber, nişasta ve Tavada kızartılmış baharatlı tavuk kemiği uygulaması 1 Tavuk rafını yıkayın 2 Küçük parçalar doğrayın, tüm baharatları bir leğene koyun ve marine edin Marine etme süresi lezzetin nüfuz etmesi için en az bir saattir Öğleden sonra marine ettim. Kızartırken bir yumurta ve uygun miktarda nişasta koyun. 3 Kurutulmuş kırmızı biber miktarı kişisel tercihe göre, teorik olarak daha çok daha iyidir 4 Biber ve susam biberini bir kenara koyun. 5 Kabanı biberle yıkayın ve makasla kesin. 6 Yağı tavaya koyun, tavuk nuggetlarını ekleyin ve yağın% 80'inin altında kızartın, çıkarın ve cilt biraz kuruduğunda soğumaya bırakın. Yeniden yağlamak için tavuk kanadını ikinci kez ekleyin, bu tavuk kemiklerini gevrek yapmak içindir. 7 Yağ için fıstık çekirdeklerini ekleyin, fıstıkları derin kızartın ve çıkarın 8 Yağı tencerede bırakın, biberi, susamı ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun 9 Kızartılmış tavuk kanadı ve fıstık çekirdeklerini tencereye dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve bir tabakta servis edin.