Malzemeler
un
200 g
kabak
100 gram
Aksesuarlar: 2 gram maya, 20 gram beyaz şeker
Gül balkabağı ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: un, balkabağı, şeker, maya vb.
2 Kabağı soyun, buharda pişirin ve kabak püresine bastırın;
3 Mayayı eritin ve una ekleyin, beyaz toz şekeri kabak püresine ekleyin, ardından unla karıştırın ve iyice karıştırın.
4 Pürüzsüz bir balkabağı hamurunu yoğurun, üzerini kapatın ve bekletin;
5 Hamurun orijinal boyutunun iki katına çıkmasını bekleyin;
6 Hamuru mayalayın, tekrar yoğurun, çalkalayın ve küçük hamurlara bölün.
7 Beş hamur alın ve ince açın, bir hamur uzun şerit haline getirin;
8 Hamuru ayrı katlayın, ortasından çubuklarla bastırın, uzun bir şerit halinde koyun ve rulo yapın;
9 Az önce basılan izlerden kesilmiş yuvarlanan hamur iki gül;
10 Pişmiş çörekleri buharlı tencereye koyun ve 10 dakika bekletin;
11 Suyu ve buharı 9 dakika kaynatın, buharda pişirilmiş çörekler sıcakken çıkarın ve yiyebilirsiniz Not: Not: Çörekler ateş boyutundan farklıdır ve buharda pişirme süresi biraz farklıdır.
-
- Karidesli Kızarmış Lif Kabağı
-
- Büyük kemik cordyceps lotus kökü çorbası
-
- Patates ile haşlanmış İspanyol uskumru
-
- Kabak Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Sarımsak lifi
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
-
- Balkabağı turtası # taze burada başlar #
-
- Sosis kızarmış lif kabağı
-
- Lotus Kökü ve Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanatları # Buradan taze #
-
- Kabak Sebze Çorbası
