Malzemeler
ot sazan
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, doğru miktarda un, doğru miktarda yumurta, 2 pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda susam yağı
Ekşi ve kokulu balık güveç yöntemi 1 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin, yeşil soğan ve zencefili bir parça alıp suya batırın
2 Çim sazanın başını ve kuyruğunu çıkarın, omurga boyunca kesin ve şarap ve biber pişirerek parçalara ayırın
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, çırptıktan sonra un ekleyin ve bir macun yapın
Kuru una batırılmış 4 balık
5 meyilli daldırma
6 Tencereye yağı% 40 sıcakken koyun, balığı ekleyin ve altın sarısı olana kadar kısık ateşte kızartın.
7 Bütün balıkları kızartın
8 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
9 Dilimlenmiş yağ dilimlerini ekleyin ve sıvı yağ için karıştırın
10 Pişirme şarabı, soya sosu, sıcak su, tavuk tozu, tuz, yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin
11 Balık küplerini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve köpürtün, biber ekleyin ve beş dakika pişirin
12 Bir kaseye yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri koyun, susam yağı ve sirke ekleyin
13 Haşlanmış balığı bir kaseye dökün.
-
- Pirinç keki rulo besleyici yulaf lapası
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Bitkisel Domuz Sırtı ve Lif Kabağı
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- Şehriye çorbası
-
- Kızarmış noodle
-
- Çıtır küçük kekler
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Ispanaklı Erişte
-
- Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi
-
- Bezelye Ekmeği
-
- Kızarmış Lotus Beyazı Karıştırın
-
- Çilek reçeli fincan kek
