Malzemeler
un
150 g
Ispanak suyu
72 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, nişasta, domuz eti, domuz eti
Kıyılmış domuz ıspanaklı erişte uygulaması 1 Ispanağı yıkayın, ıspanağa biraz su ekleyin ve ıspanak ezmesi yapın, ardından ıspanak suyunu süzgeçle süzün
2 Bu süzülmüş ıspanak suyu
3 Ispanak suyunu una dökün
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
5 İyi hamuru geniş bir hamur haline getirin
6 Yapışmayı önlemek için biraz kuru un serpin, üç kez yukarı ve aşağı katlayın
7 Sonra bir bıçakla küçük şeritler halinde kesin
8 Biraz kuru un serpin ve erişteleri sallayın
9 Domuz etini yıkayıp doğrayın ve küçük bir kaseye koyun
10 Kıyılmış domuz etine soya sosu, nişasta ve biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
11 Tencerede suyu ısıtın ve erişteleri
12 Erişte yüzene kadar pişirin, domuz parçalarını da içine koyun
13 Son olarak, ateşi söndürmek için şarabı baharatlamak için tuz ve tavuk özü ekleyin!
-
- Bezelye Ekmeği
-
- Kızarmış Lotus Beyazı Karıştırın
-
- Çilek reçeli fincan kek
-
- Yumurta ruloları
-
- Gizli sos kemikleri
-
- Kızılcık Hindistan Cevizli Şifon Kek
-
- Çıtır Allah
-
- Küçük yeşil sebze çorbası
-
- Havuçlu Mısır Mantısı
-
- Kahve ekmeği
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yağsız etli hardal
