Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 kişniş Kurutulmuş erişte çorbası uygulaması 1 Tencereyi ısıtın ve yağı koyun. 2 Yağı ısıtın ve yumurtaları koyun. 3 Çılbırda kızartın. 4 Suyu boşaltın. 5 Uygun miktarda kurutulmuş erişte koyun. 6 Kalan kızarmış kış karidesini de dökün. 7 Birlikte pişirin. 8 Kişnişi yıkayın ve kesin. 9 Erişteleri hızlıca pişirin ve kişniş ekleyin. 10 Ocağı kapatın ve uygun miktarda susam yağı ekleyin. 11 Hazırlanan erişte çorbası.