Haşlanmış dana eti dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Hayranlar 150 g
- Çin lâhanası 200 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Doubanjiang İki yemek kaşığı
- sığır eti 500 g
- Mısır unu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu İki yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti çözdükten sonra kesin.Bıçak keskin değilse çözdükten sonra kesebilirsiniz.Kesmek daha iyidir
-
2 Kestikten sonra kaseyi koyun
-
3 Tuz, hafif soya sosu, karabiber, mısır nişastası koyun ve 20 dakika marine edin
-
4 dilimlenmiş lahana
-
5 erişte 5 dakika suda bekletin
-
6 Lahanayı bir tencereye alın ve ısıtın, tuzla baharatlayın, kepçeleyin ve doğranmış yeşil soğan serpin
-
7 Erişte, sıcak suda pişirilip tuzlanarak lahananın üstündeki erişte üzeri örtülür.
-
8 Başka bir tencereye başlayın, iki yemek kaşığı yemeklik yağ koyun, sarımsağı karıştırın, iki yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı karıştırıp kızartın, ardından bir kase su ilave edin
-
Çorba yüksek ateşte kaynarken dana dilimlerini koyun ve iki dakika pişirin
-
10 İki kaşık yağı ısıtın ve karabiberleri birkaç kez kavurup et suyunun üzerine dökün, üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin.
-
11 Sonuçlar Aydınlatma iyi değil, bu nedenle fotoğraf efekti ortalama ~
İpuçları
Sığır eti dilimlerini olabildiğince ince kesin, çok kalın değil veya çiğnemeyecekler Çorba ile karıştırıldığında et suyu ekleyebilirsin, tadı daha güzel Sığır şehriye fazla pişirilmişse, miktarı artırmalısınız. Fanlar biraz daha kısaltılabilir (kısa fanlar hariç) İyi tadı ve tadı kolay maş fasulyesi erişte kullanılması tavsiye edilir. Kung Pao Tavuk
önceki
