g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebeğin en sevdiği yoğurtlu buharda pişmiş kek - Yemeği

Evde biraz daha yemek yediğimden beri, her zaman onun için lezzetli yiyecekler yapmak istedim, beslenme ve tat çevrimiçi olmalı ~ Bugünün yoğurtlu buharda pişirilmiş keki o kadar küçük ki gerçekten çok hoşuma gidiyor. Yarısını tek nefeste yedim. Tatlı ama yağlı değil ve ağızda eriyor. Tadı yarı pişmiş peynirle neredeyse aynı ~ Malzemeler hala çok basit ~ lezzetli ve sıcak değil Yoğurt kendiniz yapabilir veya satın alabilirsiniz, yoğun olduğunu düşünüyorsanız biraz sütle karıştırabilirsiniz ~ Yumurta Üç yoğurt 110 gram Mısır yağı 10 gram Düşük toz 50 gram şeker 35 gram

Yumurta beyazı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun, birkaç damla limon suyu ekleyin ve buzdolabına koyun ~

Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın ~

Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın ~

Daha sonra düşük unu eleyin ve Z-şekli yöntemiyle iyice karıştırın ~

Tencereye temiz su dökün ve suyu kaynatın; yumurta beyazlarını çıkarın, üç kez şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın, küçük keskin köşeler dikin ~

Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine bölün ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın ~

Altı inçlik bir kalıba dökün ve baloncukları sallayın ~

Yüzeye biraz kuru kızılcık serpebilirsiniz ~ Yüzeyi plastik bir örtü ile örtün ve bir ip ile bağlayın (sargıya birkaç küçük delik bağlamak için bir kürdan kullanın) ~ Su kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşte bir tencerede yaklaşık 35 dakika buharda pişirilir. Sonra ocağı kapatın ve beş dakika kaynatın, sonra soğutabilirsiniz ~