"gerçek" limonlar? Pekala, "buharda pişirilmiş" limonlar! Tazedir, sağlıklıdır ve yanmaz ve fırınsız yapılabilir. Pek çok insan limonu sadece yüksek vitamin ve besin içeriği, iştah açıcı, ferahlatıcı, vücut sıvısını teşvik etmesi, susuzluğu gidermesi, cildi beyazlatması ve beslemesi nedeniyle değil, aynı zamanda küçük taze tadı ve hoş görünümü nedeniyle de sever. Bununla birlikte, ekşi bir meyve olarak, aşırı ekşi tadı nedeniyle, ıslatma veya tat vermek için kullanılmasının yanı sıra, çoğu zaman insanlar onu nasıl yiyeceğini bilmiyor. Bugün size limonlu kek yapmak için küçük bir yöntem öğreteceğim, limon kabuğu rendesi ve limon suyu kullanılacaktır, bu yüzden israf olmaz. Limon kokusu taşıyor, tadı ekşi ve tatlı ... Özellikle limon küfleriyle yapıldığında daha otantik ve herkes tarafından seviliyor ... Çocukların onu kapıp ağzına tıkmalarına şaşmamalı. Fırın versiyonu çok görülüyor, bu sefer buharda pişirme yöntemini kullanıyoruz.Sağlıklı ve lezzetli, evde yaşlılar ve bebekler için daha uygun. Yumurta 2 (yaklaşık 120g) Düşük glütenli un 60 gram Pudra şekeri 60 gram Mısır yağı 20 gram Limon suyu 16 gram
İlk olarak, sarı kısım beyaz kısım olmadığı sürece limonu ince tuzla fırçalayın. Limon suyunu sıkın ve kenara koyun.
Yumurta akını ve sarısını ayırın, tüm ince şekeri yumurta beyazına ekleyin.
Sert köpük
Yumurta sarısını ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile karıştırmaya devam edin
Limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın
Unu eleyin
Çevirerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırın
Mısır yağını limon suyuyla eşit şekilde karıştırın
Az miktarda hamur almak için bir spatula kullanın ve önce mısır yağı limon suyu karışımı ile karıştırın.
Kalan hamurun içine tekrar dökün ve eşit şekilde karıştırın
Yapışmayı önlemek için kalıbı sürmek için az miktarda mısır yağı kullanın, hamurun içine dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için hafifçe sallayın
Su çekmecesini açın, orta ateşe getirin ve 15 dakika boyunca buharda pişirin, örneğin 15 dakika 100 derecede buharlı fırında kullanın
Bak, tatlı ve ekşi, sıcak ve yumuşak limonlu kek çıktı!
Havada süzülen limon kokusu bir ısırıkla ağzınızda erir, tazedir, sağlıklıdır ve tahriş etmez.
Çocuk bir elinde tutar. Çok seviyorsanız bundan bahsetmeyin.
-
- Buharda pişmiş taro
-
- Kıymalı buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi: Mutfaktaki herkes lezzetli yumurtalı muhallebi buharda pişirebilir
-
- Bebeğin en sevdiği yoğurtlu buharda pişmiş kek
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Soya Soslu Domuz Kaburga
-
- Lezzetli kuru buharda pişmiş tavuk, lezzetli ve yapımı zor olmayan Xiao Bai, işine de hayran kalacak
-
- Tavuk Kanatlı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- [Sichuan] Ağaçtaki karıncalar
-
- [Sichuan] Taze ve lezzetli balık turşusu
-
- [Sichuan] Ekşi Çorba Domuz Eti Dilimleri
-
- Mapo Tofu
-
- [Chongqing] Haşlanmış Domuz Dilimleri
