Malzemeler
Yumurta
1 parça
jambon
1 parça
mantar
1 parça
Sarımsak
1
Takviyeler, çok taze, birkaç damla tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda, yuvarlak kırmızı biber, doğru miktarda
Yumurtalı kızarmış pilav uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri arasında soğan, yumurta, yeşil sarımsak, kırmızı biber, jambon ve mantar bulunur
2 Kullanmak için tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin
3 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş
4 Baharatı tuzlu, çok taze tavuk özü ile hazırlayın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve kokulu hale gelene kadar birkaç sarımsak çiçeği ekleyin.
6 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün
7 Yumurtaları dövmek için bir spatula kullanın
8 Hazırlanan doğranmış sebzeleri ve jambonu tencereye dökün ve kavurun
9 Önceden bir kase pirinç hazırlayın
10 Hazırlanan pirinci tencereye dökün ve iyice karıştırın
11 Mevsime uygun miktarda Wei Xian ekleyin
12 Pirincin tuzlu olup olmadığını tadın, hafifse tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
13 Hazırlanan yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın
14 Mevsimine biraz tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın
15 Kaseye koyun ve başlayın
-
- mantar çorbası
-
- Tavada kızartılmış Malanto
-
- Tavuk Congee
-
- Mantarlı ve Yeşil Biberli Patates Cipsi
-
- Tuzlu Pişmiş Yengeç
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Turkuaz Ginseng Çorbası
-
- Çizkek
-
- Yeşil Sebzeli Darı Karidesi
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Mantarlı erişte yumurta damla çorbası
