Malantou
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, sarımsak, 2 diş, kuru kırmızı biber, 1 tavuk özü, biraz Malan Tou nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Malan saçını yıkadıktan sonra, yarım dakika kaynar suda haşlayın 3 Soğuk suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 Sarımsakları bıçakla doğrayın ve kuru biberi küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Bir tavada sarımsak ve biberleri orta ateşte soteleyin 6 Malan kafasını dökün, yüksek ateşe çevirin, karıştırın, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve tavayı başlatmadan önce iyice karıştırın.