Malzemeler
yosun
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, kırmızı biber sosu, teriyaki sos, sirke, biber, susam yağı, sarımsak, arpacık soğanı, kırmızı biber
Acı ve ekşi yosun uygulaması 1 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2 Yosunu ipek halinde kesin.
3 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.
4 Kıyılmış deniz yosunu dökün ve yüksek ateşte kızartın.
5 Acı biber sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Teriyaki sosu, sirke ve karabiberi ekleyip kavurun.
7 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin ve baharatlı olana kadar kavurun.
8 Üzerine susam yağı damlatın ve ucuna doğranmış yeşil soğan serpin.
9 Hizmet!
-
- Mantar tofu
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Ezmesi
-
- Apple yumuşak çerezleri
-
- Tencere haşlanmış yosun
-
- Yam havuç lapası
-
- Kırmızı Hurma ve Esmer Şekerli Tost
-
- Apple yumuşak çerezleri
-
- Hindistan cevizli lotus ezmesi ekmeği
-
- Kokulu siyah pirinç
-
- Baharatlı lahana yosunu
-
- İki renkli kekler
-
- Brokoli ile Kızarmış Elma
