g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

elma

150 g

Düşük glütenli un

150 g

Aksesuarlar: saf süt 65 gr beyaz şeker 17 gr tuz 2 gr tereyağı 35 gr kabartma tozu 4 gr tarçın tozu 2 gr badem gevreği 10 gr

Yumuşak elmalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Elmaları yıkayın ve kısa şeritler halinde kesin, toz tarçın ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın ve eleyin.

4 Daha sonra düşük glütenli una tuz ve şeker ekleyin.

5 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve iyice yoğurun.

6 Son olarak iri mısır unu olur.

7 Elma dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.

Saf sütü 8 dakika boyunca birkaç kez dökün ve iyice karıştırın.

9 İyice karıştırın.

10 Eldiven giyin ve 20-25 gr hamur sıkın.

11 Yapışmaz bir fırın tepsisine koyun.

12 Yüzeye badem dilimleri serpin.

13 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının orta tabakasına koyun ve üstte ve altta 25 dakika pişirin.

Kokulu siyah pirinç

Baharatlı lahana yosunu

İki renkli kekler

Brokoli ile Kızarmış Elma

Yumurta Kış Kavun Çorbası

Yeşil Sebzeler ve Domuz Erişte

Yağsız yoğurtlu elma poşeti

Buharda pişirilmiş yabani sebzeler

Tavada kızartılmış domuz dili

Deniz Yosunu Jambon Çubuk Kemik Çorbası

Çıtır Kurabiye

Yam Fasulyeli Siyah Pirinç Ezmesi