Aksesuarlar: tereyağı 30g su 140g şeker 40g süt tozu 30g puf ezmesi doğru miktarda
Tırtıl ekmeği yöntemi 1 Süt tozunu kaynar su ile çalkalayın ve yaklaşık 40 santigrat dereceye kadar şeker, maya, yumurta ve tereyağı ekleyin Un ekledikten sonra ekmek makinesi programını 8 başlatın ve hamuru 20 dakika karıştırın.Ekmek makinesi programını durdurun 8 ve hamuru 20 dakika karıştırın. Fermantasyon
2 Mayalanmış hamuru altı porsiyona bölün
3 Bir porsiyon alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın
4 Topla
5 Bir şeride sürün
6 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun
7 Tereyağı, un ve suyu bir kaseye koyun ve yedi olgunlaşana kadar kaynatın.
8 Suda kaynattıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
9 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın
10 Sıkma torbasına koyun
11 Ekmek ikiye katlanır ve yüzey yumurta yıkama ile fırçalanır
