"Fırını aldığımdan beri, bu tarifle yapılan ekmek temelde başarısız olmadı, herkes de deneyebilir!" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Düşük glütenli un 50 gram
- Süt 100 gram
- Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
- tuz 2 gram
- şeker 25 gram
- Maya 3 gram
- Tereyağı 30 g
- kırmızı fasülye ezmesi 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 tüm malzemeleri hazırla
- 2 Sırayla tereyağı hariç süt, yumurta, tuz, şeker, un ve mayayı koyun
- 3 Ekmek makinesi yoğurma fonksiyonu, yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekledikten 20 dakika sonra
- 4 eldiven filmi silinene kadar
- 5 Yoğurulmuş erişteleri streç filmle kapatın ve 40 dakika fermantasyon için fırına koyun
- 6 Fermente hamur eşit olarak 4 porsiyona bölünür
- 8 inçlik bir kalıp taban boyutuna 7 rulo
- 8 Fasulye ezmesini hamurun üzerine eşit şekilde yayın
- 9 Birkaç parça hamur üst üste dizilir
- 10 Hamuru 4 porsiyona bölün, ortasını kesmemeyi unutmayın.
- 11 bölüm 16 bölüme ayrılmıştır
- 12 Bir parça hamuru alıp ters çevirin ve diğer parçayı döndürülmüş hamura doğru çevirin.
- 13 Deseni biraz bitirin
- 142 fermantasyon fırına koyun, yine 40 dakika
- 15 Fermente ekmeğe yumurta karışımı ve biraz susam sürülür
- 16 Fırına 180 °, 20 dakika koyun
- 17 Bitmiş ürün fırın dışında, çünkü 20 dakikadan fazla pişiriyorum, bu yüzden rengi biraz koyu ama tadı etkilemiyor
- 18 Meimei da, kar taneleri yırtıp yiyebilirsin
- 19 Olumlu bir fotoğraf çekin ...
-
- Ziyafet yemekleri-Typhoon Karides
-
- Jiuyangyuanzi Meyve Çorbası # On Dakika Kahvaltı Büyük Zorluk #
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mercimek
-
- Shacha Soslu Erik Fasulyeli Tavada Kızartılmış Lahana Çekirdekleri
-
- Toprak kapta yağ tofu ve lahana erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Kereviz Zambağı
-
- Yağda kurutulmuş tofu
-
- Kuru kavrulmuş mercimek parçaları
-
- Pirinç Pişirici Sosis Kızarmış Pilav
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Baget
-
- Patates kabak dilimleri
-
- Baharatlı patates