g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük Rakun Kurabiyeleri - Yemeği

Bisküvi yapmaya bağımlı olarak, sincap bisküvilerinin tasarımına dayalı bir grup küçük rakun bisküvisi yarattım. Kalıplar ev yapımı ve el işçiliğinin cazibesi bunda yatıyor olabilir. Süper detaylı süreç resimleri, onu öğrenemeyeceğinizden korkmuyorsunuz ama yapmak istemiyorsunuz. Orijinal bisküvi tarifi Nuannuan'ın sincap bisküvilerinden geliyor. Tarifin yarısını kullandım ve 21 küçük rakun yaptım. Biraz sert kutular (Jiaduobao, Wanglaoji gibi) 1 parça Makas, kargaburun pense ve diğer aletler Düşük glütenli un 150 gram Tereyağı 90 g Toz şeker 50 gram tuz Bir avuç Yumurta sıvısı 20 gram kakao tozu 5 gram bitter çikolata Doğru miktar Çilekli çikolata Doğru miktar Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar

Önce bir taslak çizin, kutuyu kesin ve 2-3 cm genişliğinde düz bir şerit halinde kesin.

Alttan bükmeye başlayın, köşeleri işaretleyip bükebilirsiniz

Küçük rakunun ana hatlarını çizime göre açın

Hatalardan kaçınmaya çalışın. Keskin keskin köşeler yapmak için kulaklarınızı katlamak için kargaburun pense kullanın. Yayda, düz bir yay yapmak için tükenmez kalem gibi dairesel bir alet kullanabilirsiniz.

Son olarak, ucun iki tarafı geriye katlanır ve kenetlenir

Küçük rakunun gözlerini, karnını ve kuyruğunu aynı şekilde açın.

gerçekleştirmek. Bu resim, arayüzdeki işleme yöntemini açıkça görebilir.

Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ekleyip rengi açılıncaya kadar çırpın. Yumurta sıvısını ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.Düşük glütenli unu eleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Hamur 1: 1: 3 oranında, en büyük hamur olan boyutlara bölünür 1 gram kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın, kalan kakao tozunu küçük bir hamur parçasıyla karıştırın. Gosterildigi gibi.

Taze tutma filmini hamurun üstüne ve altına koyun ve ince bir hamur haline getirin, her iki tarafına da cetvel koyarım, kalınlık tamdır.

Vücudun şeklini açık kahverengi bir renkle oyarak açın Hamur yontulduktan sonra çok yumuşaksa, daha kolay işlenebilmesi için çıkarmadan önce iki dakika buzdolabına koyabilirsiniz.

Koyu kahverengide, küçük rakunun gözlerini oymak için aynı yöntemi kullanın.

Açık kahverengi gövdeli model üzerinde gözlerin konumunu karşılaştırın ve çıkarın.Eğer hamur çok yumuşaksa, devam etmeden önce fırın tepsisini iki dakika buzdolabına da koyabilirsiniz.Bu adım dikkatli ve sabır gerektirir.

Yüzün orijinal rengi, küçük bir rakunun göbek şekline oyulmuştur.

Gövde modelinde kendi çemberini çıkarın ve açık renkli bir çemberi doldurun

Kuyruğu yapın, açık kahveyi ve koyu kahveli makarnayı uzun şeritler halinde kesin ve biraz yumurta sıvısına batırın ve resimde gösterildiği gibi bir araya getirin

Alternatif renklerin kuyruğunu oydu

Biraz yumurta sıvısı daldırın ve kuyruğunu üzerine koyun, yumurta sıvısını bisküvinin yüzeyine biraz yan tarafa sürmemeye çalışın.

Son olarak, ellerinizi birbirine sürün ve üzerine yapıştırın. Pişirmeye hazır

Bunu yapmaktan yorulmuş olmalısın ve seni cesaretlendirmek için bitmiş bir resme gelmelisin!

Fırını 120 derece, orta seviye, 25 dakikaya kadar önceden ısıtın

Fırında bebek rakun prototipi

İzolasyonlu su eridikten sonra çikolatayı bir krema poşetine koyun, küçük bir ağız kestikten sonra bitter çikolata küçük rakunun gözlerini, burnunu ve göbek deliğini çeker ve çilekli çikolata pembe kulakları çeker.